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参考教材
 
生物化学.王镜岩 朱圣庚 徐长法主编.高等教育出版社.2002年.
基础生物化学.郭蔼光主编.高等教育出版社.2001年第1版.
生物化学.刘祥云等.中国农业出版社.1995年8月.第1版.
动物生物化学.邹思湘主编.中国农业出版社.2005年.第4版.
生物化学(Biochemistry) . Reginald.H.Garrett, Charles M. Grisham主编.高教出版社.2000年(影印版) .
生物化学(Instant Notes in Biochemistry) . B.D.Hames, N.M.Hooper等主编.科学出版社.2001年(中、英).
生物化学(上、下册).沈同,王镜岩主编.高等教育出版社.1991年10月.第2版.
现代生物化学实验技术.蒋立科,杨婉身主编.中国农业出版社.2003年8月.
生物化学.周爱儒主编.人民卫生出版社.2002年11月第五版.
基础生物化学.薛崧等.陕西科学技术出版社. 1997年8月.第1版.
生物化学.李建武等.北京大学出版社.1990年7月.第1版.
生物化学实验指导.塔里木农垦大学自编教材.1998.
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